Bok – Äkta italiensk glass!

Vem älskar inte gelato, den italienska glassen som är känd som den krämigaste av dem alla? Och nu kan du lära dig att göra din egen. I Äkta italiensk glass – gelato, sorbet, såser och toppings får du beprövade tips och knep som resulterar i perfekt gelato eller sorbetto hemma i ditt eget kök – oavsett om du har en glassmaskin eller inte.

Den ultimata gelato-boken med recept med och utan glassmaskin

Du bjuds dessutom på drygt 50 läckra recept. Välj mellan klassiska smaker som choklad, pistage och kokos samt nya favoriter. Vad sägs om gelato med smak av morotskaka eller prosecco, eller en frisk sorbetto gjord på clementiner och kardemumma eller limoncello?

Här finns även enkla och snabba gelato-recept som inte kräver någon som helst tillagning och såser som gör din gelato ännu mer delizioso!

Dessutom läckra såser och toppings som förvandlar glassen till en lyxig dessert.