Varmt välkommen att fira med oss på Al Dente! Vi ser alltid en anledning att fira i Italien. Kanske är det dotterns födelsedag, någons namnsdag eller bara en härlig tid i livet? Under två härliga timmar firar vi er sammankomst i ett gemensamt kök med andra jubilarer! Det är högt i tak och festlig stämning rakt igenom när vi ses i våra centrala matstudios i Stockholm. Ett firande utöver det vanliga!
Vi firar med det bästa vi Italienare har, färsk pasta! Vi bakar färsk pasta tillsammans under lättsamma former i ett tempo som passar alla åldrar. Till pastan gör vi en sås och tillbehör efter säsong.
Som avslut får ni följa med i slutprocessen av äkta italiensk gelato. Tillsammans avnjuter vi den lenaste av glassar ni någonsin smakat.
Boka upplevelsen
590kr
Alkohol kan endast konsumeras på plats i Al Dentes lokaler, som innehar serveringstillstånd.
Vi ses i Al Dentes kök vid den angivna tiden. Vi startar upplevelsen med en aperitivo all ´Italiana och går igenom recepten för kursen. Därefter gör vi oss bekanta med köket och börjar baka pasta. Vi lagar mat i drygt 1 timme och därefter sätter vi oss runt vårt stora matbord och avnjuter maten som lagat.
Upplevelsen äger rum i en av Al Dentes mysiga matstudios i centrala Stockholm, ni kommer meddelas exakt adress när det närmar sig kurstillfället.
Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare.
Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid boknings tillfället för mer information.
Vi kommer att bara färsk pasta och lära er enkla tips och trix för att få den så perfekt italienskt. Vad sägs som ravioli fyllda med en vispad potatis och parmesan kräm som serveras med brynt smör och salvia. Eller i en len gorgonzola-sås. Vi kommer även att laga tillhörande såser som ni äter med pastan. Efteråt kommer ni att serveras äkta italiensk gelato till efterrätt!
*Menyn och råvarorna varierar efter säsong. Vi tar hänsyn till alla allergier och matpreferenser.
Fullända den italienska upplevelsen med dryck. Vårt fokus är kvalitet och småskaliga producenter som erbjuder viner från kända och mindre kända italienska vinregioner.
Vi har även alkoholfria alternativ som passar till det ni lagar. Exempel på Al Dentes egna alkoholfria drycker är LimonZero – en syrlig lemonad, NonSoloHallon som görs på hallon och citron eller Sprizzetto – en supergod alkoholfri version av Aperol Spritz med smak av söta apelsiner. Alla drycker görs på plats och är dagsfärska.
Priset för dryckespaketet gäller enbart vid bokningstillfället och kan ej läggas till i efterhand. Senare tillägg på ordinarie sortiment görs till ordinarie priser och på plats via vår á la carte meny.
Upplevelsen passar alla som älskar italiensk mat och vill fira något extra. Den passar för de som vill ha en trevlig stund med andra jubilarer.
Hos oss kan man även komma på en AW-aktivitet i Stockholm.
Vi har 12 års gräns på denna kurs. Vill du gå på en matlagningskurs med barn, kan du utforska italiensk familjematlagning.
Meddela oss dina allergier och matpreferenser i samband med bokning så anpassar vi oss alltid i så stor utsträckning som möjligt.
Här är de vanligaste allergierna/matpreferenser vi får frågor om och hur de hanteras av oss:
Gluten: Alla recept kan göras med glutenfria substitut
Laktos: Alla recept kan göras med laktosfria substitut
Nötter: Alla recept kan göras utan nötter men nötter finns i lokalen
Gris: Möjlighet till helt fläskfri meny
Fisk: Menyn består ej av fisk
Halal: Vårt kött är inte halal slaktat
Lägg till Al Dente’s senaste kokbok samt ett förkläde och så slår vi självklart in det fint tillsammans med presentkortet.
Andra har även beställt:
Kontakt och Telefontider
08-121 464 65
Kontorstider:
Måndag - Fredag kl. 9.00-16.00
Varför inte ge ett presentkort på matlagningskurs i julklapp till någon du tycker om? Sistaminuten-julklapp: Vi skickar digitalt presentkort för köp senast 23/12 kl. 18.00.
Följ med du med och ha det riktigt kul tillsammans i våra familjära och inbjudande italienska kök!
Öppettider i jul:
Beställningar skickas när vi öppnar upp butik & kök den 8/1-24
Kontoret öppet som vanligt alla vardagar (även i mellandagarna) för frågor, offertförfrågningar & bokningar.
Charlotte Håkonsson –
Vi firade min och min sambos födelsedag med familjen på Al Dente. Det var en fantastisk upplevelse som jag rekommenderar starkt. Vi fick en otroligt fin eftermiddag / kväll som vi kommer att minnas länge.