Upplev äkta italiensk matglädjen tillsammans med hela familjen! Välkommen till vår unika matlagningskurs – här samlas vi i köket precis som man gör i Italien där matlagningen är en fest av smaker, skratt och gemenskap som sträcker sig över generationerna.
Kursen äger rum under lördagsförmiddagar i en av våra mysiga matstudios i hjärtat av Stockholm, vilket gör den till en utmärkt lunchaktivitet för att hinna med helgens övriga sysslor!
Våra passionerade italienska kockar guidar genom konsten att laga klassiska italienska rätter som gläder både stora och små. Tänk er att knåda pastadeg, forma perfekta busiate och bryna mustiga köttbullar i en ljuvlig tomatsås. Med en fräsch bruschetta Al Dente och krämig gelato som avslutning, lämnar ni kursen med mätta magar, nya matkunskaper och glada hjärtan.
Gör lördagen till en oförglömlig upplevelse och skapa minnen som varar längre än smaken av hemlagad italiensk mat. Anmäl er i dag och låt oss tillsammans göra matlagningen till en kär familjetradition!
Med över 20 års erfarenhet, 5 fantastiska matstudios och mer än 50 kurstillfällen i månad är Al Dente störst i Norden på italienska matlagningskurser. Varmt välkomna att bli del av vår stora italienska familj för en kväll där vi lagar mat utifrån gamla familjerecept som ärvs av generationer.
Boka upplevelsen
1.390kr
Alkohol kan endast konsumeras på plats i Al Dentes lokaler, som innehar serveringstillstånd.
Vi ses i Al Dentes kök på det angivna datumet. Kom gärna 10 minuter före starttiden! Vi startar kursen med en aperitivo all’Italiana som består av Al Dentes egna delikatesser. Därefter gör vi oss bekanta med köket och går igenom alla recept. Vi lagar många olika rätter med tillbehör. Vi lagar mat i drygt 1,5 timme och därefter sätter vi oss runt vårt rustika matbord och avnjuter maten som lagats med passande dryck.
Vår matlagningskurs för barn och familj äger rum i en av Al Dentes mysiga matstudios i centrala Stockholm, ni kommer meddelas exakt adress när det närmar sig kurstillfället.
Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare.
Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid bokningstillfället om mer information.
Vi lagar mängder av utsökta rätter som är favoriter hos stora och små. Vad sägs om att göra Ravioli fyllda med en vispad potatis och parmesankräm serverade i brynt smör och salvia. Eller varför inte göra frikadeller, stora italienska köttbullar. Vi avslutar självklart med allas favorit-gelato. Rätterna som lagas blir supergoda och enkla att återskapa hemma!
*Menyn och råvarorna varierar efter säsong. Vi tar hänsyn till alla allergier och matpreferenser.
Fullända den italienska middagen med passande dryck. Exempel på Al Dentes egna alkoholfria drycker är LimonZero – en syrlig lemonad, NonSoloHallon som görs på hallon och citron eller Sprizzetto – en supergod alkoholfri version av Aperol Spritz med smak av söta apelsiner. Alla drycker görs på plats och är dagsfärska.
Kursen passar folk i alla åldrar som älskar att laga och äta italiensk mat! Den passar de som är ute efter en speciell helgaktivitet som ni länge kommer att minnas.
*Upp till 11 år är det halva priset, barnplatsen läggs till via tillägg nedan
Meddela oss dina allergier och matpreferenser i samband med bokning så anpassar vi oss alltid i så stor utsträckning som möjligt.
Här är de vanligaste allergierna/matpreferenser vi får frågor om och hur de hanteras av oss:
Gluten: Alla recept kan göras med glutenfria substitut
Laktos: Alla recept kan göras med laktosfria substitut
Nötter: Alla recept kan göras utan nötter men nötter finns i lokalen
Gris: Möjlighet till helt fläskfri meny
Fisk: Menyn består ej av fisk
Halal: Vårt kött är inte halal slaktat
Vill du ge bort denna kurs i present kan du köpa presentkortet ”Familjematlagning” här.
För den bästa upplevelsen, välj paketet Classico med ett inkluderat dryckespaket, eller en Presentbox som innehåller presentkortet Classico, Al Dentes egen kokbok och ett stiligt förkläde.
Andra har även beställt:
Kontakt och Telefontider
08-121 464 65
Kontorstider:
Måndag - Fredag kl. 9.00-16.00
Varför inte ge ett presentkort på matlagningskurs i julklapp till någon du tycker om? Sistaminuten-julklapp: Vi skickar digitalt presentkort för köp senast 23/12 kl. 18.00.
Följ med du med och ha det riktigt kul tillsammans i våra familjära och inbjudande italienska kök!
Öppettider i jul:
Beställningar skickas när vi öppnar upp butik & kök den 8/1-24
Kontoret öppet som vanligt alla vardagar (även i mellandagarna) för frågor, offertförfrågningar & bokningar.
Maria Räntilä –
En jättehärlig kurs som passade både mig och mitt barn på 15 år. Härlig matlagning i mysig miljö och bra lärare.
Jesper Schinkler –
Vilken utomordentligt trevlig personal som verkligen bryr sig om varenda gästs välmående. När ett barn under kursens måltid plötsligt slutade gilla pastan hon lagar och ätit så var Samantha blixtsnabb med att föreslå att koka ny pasta utan sås till barnet innan det uppstod någon frustration från föräldrarna. All mat var självklart superb och vi lärde oss massor 10/10 skulle mer än gärna göra om.
Teresa –
Fun cooking class, amazing staff who were helpful, friendly and full of cheer. Greatly recommended.
Tuula Hyytiäinen –
Mycket trevlig och otroligt god ´´julklapp´´ till oss mor och farföräldrar. Vänlig och hjälpsam personal som fanns på plats men inte i vägen. Vi njöt alla fyra. Stort tack från oss. Nu ska vi laga karamelliserad rödlök bl a. Jättegott