Italienarna kan det där med att göra glass! Vi på Al Dente vågar nog påstå att vår gelato är den mest krämigaste och godaste i hela Stockholm! Känner du någon som längtar efter att lära sig hantverket? Eller har julklappsidéerna sinat? Då är den här glasskursen den perfekta presenten!
Vi lär ut knepen för att få den mjuka och förföriska konsistensen som kännetecknar äkta gelato och gör glass med smaker som intensiv cioccolato, krämig pistacchio och sötsyrlig limone. Eller vad sägs om lakritsglass toppad med len sås och krispigt tillbehör?
Under de senaste 20 åren har vi dagligen gjort gelato genom våra kurser. Vi har också gett ut succéboken Äkta italiensk glass med över femtio isande goda recept på hemmagjord glass. Dessutom har vi mängder av produkter för hemmatillverkning till försäljning – vi förvandlar varje kök till en gelato-oas!
Mottagaren kan själv välja datum som passar och presentkortet är giltigt i hela 2 år! Inga förkunskaper behövs!
1.390kr
Alkohol kan endast konsumeras på plats i Al Dentes lokaler, som innehar serveringstillstånd.
Det är enkelt att ge bort och använda våra presentkort, och vi finns här för att hjälpa dig genom hela processen.
När du köper ett presentkort:
När mottagaren får kortet:
Upplevelsen tar plats i en av Al Dentes charmiga matstudios. Här kliver du rakt in i ett färgstarkt och stilfullt italienskt kök där det stora matbordet förstås står i centrum. Omgiven av en kreativitet och passion för matlagning kommer ni att få en ovärderlig chans att fördjupa er i gelatons-värld. Exakt adress meddelas i god tid när kurstillfället närmar sig.
Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6–14 deltagare.
Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. För mer information, fråga när ni bokar kursen.
Under kursen går vi igenom basrecepten som ligger till grund för många klassiska gelatosmaker, såsom cioccolato (choklad), pistacchio (pistage), limone (citron), liquirizia (lakrits), lampone (hallon), nocciola (hasselnöt) och stracciatella (vanilj med chokladbitar).
Smakerna varierar efter säsong och kan anpassas efter deltagarnas personliga preferenser och önskemål. Flera olika smaker och sorter tillverkas under kursen, så du kan vara säker på att få njuta av några av Stockholms bästa gelato!
Komplettera den italienska upplevelsen med våra egenproducerade, alkoholfria drycker. Vi erbjuder bland annat LimonZero, en frisk och syrlig lemonad, NonSoloHallon, en fräsch dryck med smak av hallon och citron, samt Sprizzetto, en läcker alkoholfri version av Aperol Spritz med inslag av söta apelsiner. Alla drycker tillverkas på plats och serveras dagsfärska.
Vårt presentkort på glass -kursen ”Gelato – Äkta italiensk glass” är perfekt för alla som vill ha en rolig och lärorik upplevelse, eller som kanske vill laga mat tillsammans med familjen. Kursen är på en grundläggande nivå, där teori varvas med mycket praktiskt arbete i köket. Stämningen är familjär och avslappnad, vilket gör att alla kan känna sig bekväma.
Våra erfarna och pedagogiska kursledare ser till att det är lätt att hänga med, och kursen passar alla som vill lära sig att göra sin egen gelato – oavsett om man har en glassmaskin eller inte.
Observera att kursen inte är avsedd för dem som vill lära sig att tillverka glass professionellt eller för kommersiellt bruk. Inga förkunskaper eller särskilda förberedelser behövs.
Kursen har en åldersgräns på 12 år.
Informera oss om eventuella allergier eller matpreferenser vid bokningen, så gör vi vårt bästa för att anpassa oss efter era behov.
Här är några av de vanligaste allergierna och preferenserna som vi hanterar:
Lägg till för diTT PRESENTKORT
Om du vill ge ett presentkort på glass till en riktig glassälskare, varför inte göra det ännu mer spännande genom att istället ge bort vår gelatokurs? Här får man lära sig att göra stans krämigaste gelato! Med våra tips och tricks för att skapa äkta italiensk gelato – kryddad med oemotståndliga smaker och unik twist – kommer garanterat familj och vänner överraskas av denna tidlösa dessert.
Du kan välja mellan att skicka vårt fysiska, fina presentkort via posten eller skicka ett presentkort på glasskursen digitalt till mottagaren. Eller varför inte välja att leverera kortet i en läcker presentbox där ett förkläde och Al Dentes gelato-bok ingår. Här kan du också skriva en personlig hälsning som trycks på insidan av lådans lock.
Kontakt och Telefontider
08-121 464 65
Kontorstider:
Måndag - Fredag kl. 9.00-16.00
Varför inte ge ett presentkort på matlagningskurs i julklapp till någon du tycker om? Sistaminuten-julklapp: Vi skickar digitalt presentkort för köp senast 23/12 kl. 18.00.
Följ med du med och ha det riktigt kul tillsammans i våra familjära och inbjudande italienska kök!
Öppettider i jul:
Beställningar skickas när vi öppnar upp butik & kök den 8/1-24
Kontoret öppet som vanligt alla vardagar (även i mellandagarna) för frågor, offertförfrågningar & bokningar.
J –
Med precision och kärlek.
Med precision och kärlek. Lärde vi oss grunderna i konsten att göra gelato. Fina lokaler trevligt sällskap och egenhändigt gjord gelato. En dag med många goda kvaliteter.
Marianne Almströmer –
Roligt för både barn och gamla!
Inspirerande och lättillgänglig kurs! Glassbuffén, som blev resultatet, gav oss möjlighet att prova många välsmakande varianter.