Det är enkelt att ge bort och använda våra presentkort, och vi finns här för att hjälpa dig genom hela processen. 

När du köper ett presentkort:

1. Välj om du vill ge bort presentkort Basic, Classico eller en presentbox. Välj sedan om du vill skicka kortet digitalt eller som ett brev på posten. Här kan du lägga till andra tillägg också.
2. Gå till kassan och genomför betalningen.
3. Beroende på vilken typ av presentkort du valt, skapar vi ett snyggt digitalt presentkort som skickas via e-post, eller ett fysiskt presentkort som skickas per post. På presentkortet anges värdet och eventuella tillägg. 

När mottagaren får kortet:

1. Mottagaren bokar passande datum via vår hemsida under Matlagningskurser och lägger till kursen i varukorgen.
2. Mottagaren går därefter till varukorgen (inte direkt till kassan) och anger rabattkoden som står på presentkortet. Om extra tjänster och tillbehör har lagts till utöver presentkortets värde, betalar mottagaren skillnaden.
3. Klart! En bekräftelse skickas till den angivna e-postadressen samt all information behövs kring kurstillfället.

Hur går matlagningskursen till?

• Vi ses i Al Dentes varma och familjära matstudio på det angivna datumet.
• Vi startar vår romantiska matlagningskurs för två med en aperitivo all’Italiana som består av ost och charkbricka med Al Dentes egna delikatesser.
• Därefter gör vi oss bekanta med köket och går igenom kvällens recept.
• Sammanlagt lagar vi en 6-rättersmiddag, och alla rätter anpassas till eventuella allergier och specialkost.
• Vi lagar mat i drygt 2 timmar och därefter sätter vi oss runt vårt stora matbord och tillsammans med passande dryck* njuter vi av maten som lagats.

*Dryck ingår om du köper presentkortet Classico och Presentboxen, annars behöver detta köpas till. Alkoholfria alternativ finns att köpa på plats.

Plats

Upplevelsen äger rum i en av Al Dentes egna matstudions med välutrustade kök och familjär atmosfär mitt i hjärtat av Stockholm, exakt adress meddelas närmare kurstillfället.

Antal deltagare

Antalet deltagare varierar med matstudios storlek, grupperna består vanligtvis av 6–14 deltagare som lagar middag i par.

Bra att tänka på

• Kvällens recept laddas ner digitalt genom en QR-kod som ges vid ankomst. Vi tillhandahåller inte recept i pappersformat.
• Kom gärna 10 minuter före kursstart, då finns tid för att tvätta händerna och pudra näsan.
• Förkläde finns att låna.
• Vi lagar mat stående i drygt 2 timmar! Ta gärna bekväma skor.

Språk

Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid bokningstillfället om mer information.

Vilken sorts mat kommer att lagas?*

Vi lagar en traditionell italiensk sexrättersmiddag som består av både nya recept och Al Dentes klassiker – så att våra många återkommande gäster alltid ska få möjlighet att laga något nytt vid sidan av våra mest älskade recept.

Vår specialitet är färsk pasta som vi bakar på en mängd kreativa sätt och med varierande smaker. Vad sägs som delikat ravioli fylld med Karl Johan-svamp serverad med en len taleggio sås och tagliatelle toppad med en mustig ragú på oxkind? Eller en lyxig smakupplevelse av fettuccine med en krämig tryffelsås.

*Menyn och råvarorna varierar efter säsong. Vi tar hänsyn till alla allergier och matpreferenser.

Dryck

Du kan beställa extra dryck till paret för att fullända den italienska middagen – kanske en flaska bubbel som paret kan dela på? Detta kan mottagarna även lägga till själva vid bokningen.

Vårt fokus är kvalitet och småskaliga producenter som erbjuder viner från kända och mindre kända italienska vinregioner, framtagna för att komplettera rätterna som lagas under kvällen. Dessa dryckespaket är mer prisvärda jämfört med drycken som köps á la carte på plats och kan endast förbeställas i samband med bokning. Även alkoholfria paket finns att beställa.

Exempel på Al Dentes egna alkoholfria drycker är LimonZero – en syrlig lemonad. En stor favorit är NonSoloHallon som görs på hallon och citron eller Sprizzetto – en supergod alkoholfri version av Aperol Spritz med smak av söta apelsiner. Alla drycker görs på plats och är dagsfärska.

Vem passar kursen för?

Amore Mio är för par som älskar italiensk mat, uppskattar goda viner och vill uppleva något mer än bara ett vanligt restaurangbesök!

Denna upplevelse är en perfekt aktivitet som passar vana och mindre vana i köket. Det är en bra balans mellan matlagning och mingel och det finns gott om tid för att njuta av det som lagats.

Kursen passar ej personer som vill lära sig att laga mat i professionellt eller kommersiellt syfte. Inga förkunskaper krävs.

Åldersgräns

Vi har 18 årsgräns på denna kurs.

Detta ingår i kursen

• Matlagningskurs för 2 personer
• 1 flaska prosecco (Ingår endast om ni köpt vinpaket)
• Tilltugg vid ankomst
• Råvaror
• Middag som består av maten ni lagat
• Lokalhyra
• Service och städ
• Recept på alla rätter vi lagar
• 10 % rabatt vid första köpet av våra delikatesser (gäller på plats samma dag som kursen)
• Basteknik i italiensk matlagning
• Lån av förkläden
• Kaffe och te efter maten

Detta ingår inte – kan köpas till

• Dryckespaket (Ingår i varianten Classico eller Presentbox, men inte i Basic).
• Ombokningsskydd (Ingår i varianten Classico eller Presentbox, men inte i Basic). Ger möjlighet att boka om kursen fram till 6 timmar innan aktivitet.

Har mottagarna av presentkortet allergier eller speciella matpreferenser?

Alla allergier och matpreferenser behöver meddelas i samband med bokning så anpassar vi oss alltid i så stor utsträckning som möjligt.

Här är de vanligaste allergierna/matpreferenser vi får frågor om och hur de hanteras av oss:

Gluten: Alla recept kan göras med glutenfria substitut

Laktos: Alla recept kan göras med laktosfria substitut

Nötter: Alla recept kan göras utan nötter men nötter finns i lokalen

Gris: Möjlighet till helt fläskfri meny

Fisk: Menyn består ej av fisk

Halal: Vårt kött är inte halal slaktat