Hur går kvällen till?

Vi samlas i ett av Al Dentes kök på avgiven tid. Kursen inleds med en kort introduktion och sedan startar provningen igång. Vi testar alla sorters vin och lär oss mer om dess olika smaker och samtidigt njuter av ost- och charkbricka (ingår i varianten Classico).

Plats

Kursen äger rum i en av Al Dentes mysiga matstudios i centrala Stockholm, ni kommer meddelas exakt adress när det närmar sig kurstillfället.

Antal deltagare

Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare.

Bra att tänka på:

• Kom gärna 10 minuter före kursstart.
• Bär inga starka parfymer, ät inte lakrits eller drick kaffe 30 minuter i förväg då det kan påverka smakupplevelsen

Språk

Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid boknings tillfället för mer information.

Vad kommer vi att äta?

Under kvällen provsmakar ni olika viner. Därefter kommer ni att serveras en gedigen ost och charkbricka med nybakad focaccia som serveras med Al Dentes egen Olivolja.

Är du intresserad av det traditionella italienska köket? Ge dig ut på en matlagningskurs i Italiens främsta maträtter, Dukat för fest!

Vad gäller för dryck?

Dryck utöver det som ingår i kursen finns att köpa på plats.

Vem passar kursen för?

Kursen passar för dig som vill lära dig lite mer om viner och ha en trevlig stund. Kursen passar inte för de som vill få en mer djupgående kännedom om viner. Inga förkunskaper krävs.

Åldersgräns

Vi har 18 års gräns på denna kurs!

Detta ingår

• Vinprovning
• Grundläggande vinkunskaper
• Service och städ
• 10% rabatt vid första köpet av våra delikatesser (gäller på plats samma dag som kursen)
• Kaffe och te vid avslutning

Detta ingår inte – kan köpas till

• Bubbel eller annat vin att dricka till ost och charkbrickan (glas eller flaska)
• Gelato till efterrätt
• Alkoholfri dryck
• Ombokningsskydd. Ger möjlighet att boka om kursen fram till 6 timmar innan aktivitet. Mer info

Har ni allergier eller speciella matpreferenser?

Meddela oss dina allergier och matpreferenser i samband med bokning så anpassar vi oss alltid i så stor utsträckning som möjligt.

Här är de vanligaste allergierna/matpreferenser vi får frågor om och hur de hanteras av oss:

Gluten: Alla recept kan göras med glutenfria substitut
Laktos: Alla recept kan göras med laktosfria substitut
Nötter: Alla recept kan göras utan nötter men nötter finns i lokalen
Fläsk: Möjlighet till helt fläskfri meny
Fisk: Menyn består ej av fisk
Halal: Vårt kött är inte halal slaktat

Presentkort Vinresan genom Italien

Vill du ge bort denna vinprovning i present? Du kan köpa presentkortet ”Vinresan genom Italien” här.

För den bästa upplevelsen, välj paketet Classico, som inkluderar en generös ost- och charkbricka.