Amaroneprovning med ost & charkbricka
Välkomna till Al Dente Vino där vi på utvalda fredagar erbjuder vinprovningar med olika teman. Tanken är att våra provningar ska passa perfekt som AW eller som vi italienare skulle säga, aperitivo, stunden innan en måltid som man avsätter för att äta men framför allt dricka något gott, vilket är precis vad ni ska få göra tillsammans med oss!
Den här fredagen smakar vi på noga utvalda Amarone viner! Smaken på Amarone är typiskt fyllig med härliga toner av packad mörk frukt, russin och choklad med lång och stor eftersmak.
För att förhöja smakerna och lyfta vinerna kombinerar vi kvällen med en gedigen ost och charkbricka. Charkuterierna kommer direkt från skärmaskinen och ostarna är regionala delikatesser som produceras i mindre skala. Till charken serveras nybakad Focaccia tillsammans med vår egen olivolja direkt från soliga Sicilien!
*Hålls på svenska eller engelska
Boka upplevelsen
690kr
Alkohol kan endast konsumeras på plats i Al Dentes lokaler, som innehar serveringstillstånd.
OM DENNA UPPLEVELSE
MAT & DRYCK
VEM PASSAR KURSEN FÖR?
DETTA INGÅR
ALLERGIER
ÄR DET EN PRESENT?
OM DENNA UPPLEVELSE
Hur går kvällen till?
Vi samlas i ett av Al Dentes kök på avgiven tid. Kursen inleds med en kort introduktion och sedan startar provningen igång. När ni testat alla sorters vin och fått lära er mer om dess olika smaker går vi vidare genom att njuta av en gedigen ost och charkbricka fylld med det bästa Italien har att erbjuda!
Plats
Upplevelsen äger rum i en av Al Dentes mysiga matstudios i centrala Stockholm, ni kommer meddelas exakt adress när det närmar sig kurstillfället.
Antal deltagare
Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare.
Bra att tänka på
- Kom gärna 10 minuter före kursstart.
- Bär inga starka parfymer, ät inte lakrits eller drick kaffe 30 minuter i förväg då det kan påverka smakupplevelsen
Språk
Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid boknings tillfället för mer information.
MAT & DRYCK
Vad kommer vi att äta?
Under kvällen provsmakar ni olika viner. Därefter kommer ni att serveras en gedigen ost och charkbricka med nybakad focaccia som serveras med Al Dentes egen Olivolja.
Vad gäller för dryck?
Dryck utöver det som ingår i kursen finns att köpa på plats.
VEM PASSAR KURSEN FÖR?
Vem passar kursen för?
Kursen passar för dig som vill lära dig lite mer om viner och ha en trevlig stund. Kursen passar inte för de som vill få en mer djupgående kännedom om viner. Inga förkunskaper krävs.
Åldersgräns
Vi har 18 års gräns på denna kurs!
DETTA INGÅR
Detta ingår
- Vinprovning
- Grundläggande vinkunskaper
- Lokalhyra
- Ost och charkbricka
- Service och städ
- 10% rabatt vid första köpet av våra delikatesser (gäller på plats samma dag som kursen)
Detta ingår inte – kan köpas till
- Bubbel eller annat vin att dricka till ost och charkbrickan (glas eller flaska)
- Gelato till efterrätt
- Alkoholfri dryck
- Kaffe och te vid avslutning
- Ombokningsskydd. Ger möjlighet att boka om kursen fram till 6 timmar innan aktivitet. Mer info
ALLERGIER
Har ni allergier eller speciella matpreferenser?
Meddela oss dina allergier och matpreferenser i samband med bokning så anpassar vi oss alltid i så stor utsträckning som möjligt.
Här är de vanligaste allergierna/matpreferenser vi får frågor om och hur de hanteras av oss:
Gluten: Alla recept kan göras med glutenfria substitut
Laktos: Alla recept kan göras med laktosfria substitut
Nötter: Alla recept kan göras utan nötter men nötter finns i lokalen
Fläsk: Möjlighet till helt fläskfri meny
Fisk: Menyn består ej av fisk
Halal: Vårt kött är inte halal slaktat
ÄR DET EN PRESENT?
Är detta en present?
Lägg till Al Dente’s senaste kokbok samt ett förkläde och så slår vi självklart in det fint tillsammans med presentkortet.
Lägg till för din kurs
Du kanske också gillar …
Bästsäljare ProdukterOlivolja, Extra Virgine, zero due
149kr – 290kr Välj alternativ Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
Linnea Söderkvist –
Har lärt mig mycket om mina favoritviner Valpolicella och Amarone! Vi satt runt bordet, cirka 12 personer, och lyssnade på föreläsaren Giovanna. Vi lärde oss att känna igen och beskriva smaker och nyanser hos vin. Jag blev överraskad över hur mycket god mat det fanns – fantastiska ostar och olika andra snacks och frukter – jag blev mätt. Jag är en nybörjare och hade kul! Tack för en fin kväll!