Grappaprovning
Vilken grappa lyfter fram de subtila tonerna i mörk choklad? Och hur samspelar Italiens mest ikoniska destillat med traditionellt caffè mokka? Upptäck konsten att balansera sötma, bitterhet och styrka i vår grappaprovning i Stockholm som fördjupar sig i italiensk smaktradition.
Följ med Al Dente Vino på en resa genom destillerikonst, där fyra noga utvalda grappor – från fruktiga till fatlagrade – möter chokladens komplexitet och kaffets arom. Vissa destillat kommer från kända druvor som Moscato och Nebbiolo, andra bjuder på överraskningar. I våra nya lokaler mitt i Hagastaden har vi skapat ett hem för italiensk dryckeskultur – en plats där vin, grappa och gemenskap står i centrum.
Grappaprovningen avslutas enligt tradition med Grappa som Ammazzacaffè – ett avslutande glas efter kaffet.
Välkommen till vår vinstudio i Hagastaden för en AW eller helgstart med italiensk värme, kunskap och smakglädje. Alla grappor är direktimporterade från små italienska destillerier – ett steg närmare hjärtat av Italien, klunk för klunk.
Boka grappaprovning
590kr
Alkohol kan endast konsumeras på plats i Al Dentes lokaler, som innehar serveringstillstånd.
OM DENNA UPPLEVELSE
MAT & DRYCK
VEM PASSAR KURSEN FÖR?
DETTA INGÅR
ALLERGIER
PRESENTKORT
OM DENNA UPPLEVELSE
Hur går kvällen till?
Vi möts i Al Dentes inbjudande vinstudio på det angivna datumet. Kvällen inleds med en kort introduktion till grappa, sen med vägledning av våra passionerade sommelierer provar ni er igenom 4 utvalda grappor och parar dem med italiensk chocklad och kaffe.
Plats
Grappaprovningen äger rum i vår nya vinstudio, Al Dente Haga, där vi bjuder på oförglömliga italienska dryckesupplevelser.
Antal deltagare
För att bevara den familjära känslan är grupperna små. Vanligtvis deltar mellan 6 och 14 personer, därför ska man boka i förväg.
Bra att tänka på
Kom gärna i god tid, ungefär 10 minuter innan vi börjar. Undvik stark parfym, lakrits eller kaffe strax före provningen – de kan störa både doft och smak.
Språk
Våra värdar är från Italien och håller provningen på svenska eller engelska. Vill du veta mer eller har särskilda önskemål? Hör gärna av dig i samband med bokningen.
MAT & DRYCK
Vad kommer vi att dricka och äta?
Under kvällen provsmakar vi olika sorters grappa och kombinerar den med kaffe. Du kan lägga till en gedigen ost- och charkbricka med nybakad focaccia som serveras med Al Dentes egen olivolja. Observera att charkbrickan inte ingår i baspriset för vinprovningen, välj varianten Classico för detta tillägg.
Dryck utöver vinerna som ingår i kursen finns att köpa på plats.
VEM PASSAR KURSEN FÖR?
Vem passar kursen för?
Kursen passar dig som vill lära dig mer om grappa – hur den avnjuts och kombineras med choklad, kaffe och tilltugg – samt vilken plats den har i den italienska dryckeskulturen. Kursen ger inte en mer djupgående kunskap om drycker, och inga förkunskaper krävs.
Åldersgräns
Vi har 18-årsgräns på denna kurs!
DETTA INGÅR
Detta ingår
- Grappaprovning
- Chocklad & kaffe
- Grundläggande kunskaper
- 10 % rabatt vid första köpet av våra delikatesser (gäller på plats samma dag som kursen).
Detta ingår inte – kan köpas till
- Ost- och charkbricka (lägg till med varianten Classico)
- Bubbel eller annat vin att dricka
- Gelato till efterrätt
- Alkoholfri dryck
- Ombokningsskydd. Ger möjlighet att boka om kursen fram till 24 timmar före aktivitet.
ALLERGIER
Har ni allergier eller speciella matpreferenser?
Vid allergier och/eller matpreferenser, meddela detta i samband med bokningen. Vi anpassar oss alltid i så stor utsträckning som möjligt.
Här är de vanligaste allergierna/matpreferenser vi får frågor om och hur de hanteras av oss:
Laktos: Våra ostar är inte laktosfria
Nötter: Vi kan exkludera nötter från ost- och charkbrickan, men nötter finns i lokalen
Fläsk: Vi kan exkludera från ost- och charkbrickan
Halal: Vårt kött är inte halal slaktat
PRESENTKORT
Presentkort
Vill du ge bort denna vinprovning i present? Köp ett presentkortet på Grappaprovning!
För den bästa upplevelsen, välj paketet Classico, som inkluderar en generös ost- och charkbricka.
Andra har även beställt:
Recensioner
Det finns inga recensioner än.